Apr 28, 2024
Potato nutrition facts
了解土豆的营养价值
土豆是一种全球广泛种植和消费的主食作物，它不仅味道美味，而且营养丰富。以下是土豆的营养成分：
1. 碳水化合物
土豆是一种丰富的碳水化合物来源，每100克土豆中含有大约17克碳水化合物。这使得土豆成为提供持久能量的理想选择。
2. 维生素C
土豆富含维生素C，每100克土豆中含有约20毫克维生素C。维生素C对于增强免疫系统、促进伤口愈合和抗氧化具有重要作用。
3. 纤维
土豆中的纤维含量丰富，纤维对于促进消化系统健康和预防便秘非常重要。
4. 钾
土豆是一种富含钾的食物，每100克土豆中含有约421毫克的钾。钾对于维持心脏健康和平衡体内水分具有重要作用。
5. 维生素B6
土豆中富含维生素B6，每100克土豆中含有约0.3毫克的维生素B6。维生素B6对于神经系统功能和蛋白质代谢至关重要。
总的来说，土豆是一种营养丰富的食物，它提供了丰富的碳水化合物、维生素C、纤维、钾和维生素B6。将土豆纳入日常饮食中，有助于保持健康的身体和充沛的精力。