花菜属于花菜类蔬菜。花菜花椰菜，属于甚类蔬菜又称花菜、爱问菜花或者椰菜花，常识花椰菜为十字花科芸苔属一年活泼物，花菜原产于地中海东部海岸，属于甚类蔬菜约在19世纪初引进中国。爱问花椰菜是常识一种很受人们招待的蔬菜，滋味鲜美，花菜营养也很高，属于甚类蔬菜尚有很高的爱问药用价格。