清晰菜中的炒白菜丝铁，钾，法爱维生素A的问常含量也比照充实，它能增长肠壁蠕动、识人辅助消化，炒白菜丝防御大便去世板，法爱连结大便畅通等成果。问常白菜可能用来做汤、识人凉拌、炒白菜丝炝、法爱炒菜等多种做法。问常炒白菜丝是识人一道罕用的家常菜，做法重腼腆便。炒白菜丝将白菜洗净切成丝，法爱大蒜去皮拍蓉。问常锅里放上猪油烧热，将大蒜爆香。将切好的白菜丝放入锅中爆炒，撒上食盐、辣椒油快捷翻炒平均，使白菜丝平均受热入味。约莫炒上2至3分钟右左倒上蚝油，翻炒平均装盘即可食用。