腌好的腌好鱼要洗一下晒太阳。腌制好的不洗鱼放到清水中，把鱼外表上的下晒杂质洗涤腌臜。而后放到太阳底下暴晒三天左右。太阳腊鱼腌制的爱问光阴不宜过长，否则不光滋味过重，常识且重大导致鱼肉变患上不韧性，腌好口感欠好，不洗更严正还重大导致鱼肉发臭，下晒腌腊鱼时加之白酒，太阳不光可能削减香味，爱问还能杀菌，常识防御腊鱼发臭蜕变。腌好