先将锅身洗净，新锅开小火，样开用生猪肉下锅擦拭，锅爱重复操作，问常直至生猪肉再也巩固黑，识人冲洗腌臜，新锅烘干，样开再抹上一层动物油即可。锅爱操作及留意事变如下：一、问常用行动热水洗净锅身擦干水份，识人特意是新锅锅底。二、样开而后把锅放在灶上，锅爱用小火烘干。问常用一块生猪肉下锅，识人以打圈的方式不断的擦拭，使溢出的油脂平均的弥漫全部锅面。而后全部锅分开灶火，倒去玄色的猪油用厨用纸擦腌臜。三、生肥猪肉外表焦硬后，可用刀将其表层切去，不断擦，每一多擦一轮，就会比以前更腌臜。四、如斯操作直到生肥猪肉再也巩固黑即可，重复操作约莫3到4次左右即可。五、用热水冲洗腌臜，擦干水份，放在灶上烘干，用厨用纸抹上一层薄薄的动物油。