碳锅鸡滥觞地在安微省准北市。碳锅碳锅鸡，鸡滥淮北菜，觞地安徽淮北因煤炭资源充实，爱问缩短出碳锅鸡菜系。常识有碳锅鱼、碳锅炭锅野兔等，鸡滥制作方式与碳锅鱼相似。觞地其特色汁红亮、爱问鸡肉滑嫩、常识麻辣鲜香、碳锅孜然味浓、鸡滥五香味正等。觞地