鲜猴头菇冷冻可能寄存1个月左右。鲜猴鲜猴头菇冷冻后，头菇可能抑制鲜猴头菇中的冷冻细菌繁殖，从而缩短其保质期，放多可是久爱温度过低会导致猴头菇含有的水份在高温情景中结冰，重大破损猴头菇的问常机关细胞，从而影响口感。识人猴头菇的鲜猴保存方式：别致的猴头菇中含有较多的水份，比照重大繁殖细菌，头菇导致猴头菇蜕变生霉，冷冻把别致的放多猴头菇放到阳光下晒干或者是用烘干机烘干后，细菌也就不重大孳生了，久爱再把干猴头菇用袋子装好，问常能贮存很长一段光阴不蜕变，识人而且很好的鲜猴保存营养成份。