一、刚挖将姜悬挂保存，进去久爱以削减受压面积，耐放受压全副重大破损蜕变。患上二、问常将姜用清水冲洗多少遍，识人减轻催熟剂的刚挖侵蚀。三、进去久爱将姜根茎用保鲜膜包裹，耐放以削减乙烯排放，患上缓解姜成熟历程。问常四、识人将姜保存在8℃到23℃的刚挖情景下，因为高温重大使姜过熟变色，进去久爱而姜在温度过低时易发生冻伤征兆。耐放五、不能把姜放进冰箱中冷藏，否则果肉会酿成暗褐色，影响口感。因天热时将姜放在风凉透风的中间，天冷时用报纸等物品将姜包好保存。